025年的白(bái)酒産業格局是什麽樣子？

根據《中國酒業“十四五”發展指導意見》，2025年白(bái)酒行業規模以上企業銷售收入達到9500億元，比“十三五”末增長62.8%。

同時，酒業家通過多個渠道及上市公司股權激勵計劃綁定的銷售目标等方式獲取了多家頭部陣營酒企的2025年目标：2025年，貴州茅台預計營收2000億、五糧液1000億、洋河500億、劍南(nán)春350億+、郎酒300億、古井300億、今世緣150億……

茅台、五糧液引領超300億酒企預計達9家

截至目前，已有多家酒企在“十四五”目标規劃或股權激勵計劃中，透露2025年營收目标。

茅台

2023年，貴州茅台股份公司實現營收1495億。茅台集團提出2025年實現2000億的目标，而其中絕大(dà)部分(fēn)由貴州茅台股份有限公司貢獻。若按其15%增長目标計算，2025年，貴州茅台股份公司營收将逼近2000億大(dà)關。

五糧液

在五糧液2021年度股東大(dà)會上，五糧液透露“2118”發展目标，即“十四五”末，五糧液銷售收入突破1000億元。

其三季度報公布數據顯示，2023年五糧液前三季度實現營收625.36億，預計全年營收在828億（渠道調研）。據招商證券，2024年五糧液目标是延續雙位數左右增長，若按10%增速計算，“十四五”末，五糧液營收将達到1001.88億。

洋河

2021年8月，洋河新區發布《宿遷市洋河新區國民經濟和社會發展第十四個五年規劃和二〇三五年遠景目标綱要》，據該綱要，到2025年，力争酒類釀造産業總産值達到500億元以上。酒業家獲悉，洋河的内部計劃就是“十四五”倍增，即2025年營業收入同比2021年增長一(yī)倍，洋河股份2021年營業收入爲253.5億元，意味着2025年營業收入需增長至507億元。

據渠道調研數據，2023年洋河營收預計達346億，相較于2022年的301.05億，增長在15%左右。以此推算，2025年洋河營收有望達到460億。在2023年股東大(dà)會上，洋河股份董事長張聯東亦表示，想要實現“十四五”酒業“倍增計劃”，每年增長需不低于18.5%。

汾酒

2022年，汾酒集團黨委書(shū)記、董事長袁清茂提出，汾酒要在“十四五”末力争實現三分(fēn)天下(xià)有其一(yī)，包括銷售收入、重要經營管理指标都要進入前三位。據國信證券預測，2025年汾酒預計營收在448億左右。

另據酒業家渠道調研數據，預計2023年汾酒營收爲320億，若按其20%左右規劃增速（國信證券）測算，2025年汾酒營收将達成450億。

泸州老窖

2021年，泸州老窖提出到“十四五”末要實現行業三甲目标。另據國信證券的研究報告，2025年泸州老窖明面考核收入爲400億。

據渠道調研數據，預計2023年泸州老窖營收爲310億，意味着其僅需保持每年14%增速即可完成2025年的400億目标。而據中金證券，2024年國窖1573銷售口徑目标增速25%，窖齡、特曲等目标增長30%，持續保持進攻性增長，由此看來，2025年泸州老窖營收大(dà)概率在400-500億。

劍南(nán)春

據酒業家從渠道獲悉，劍南(nán)春于2023年底提出在2025年實現350億銷售的目标規劃。同時，德陽也在“十四五”規劃中提出，2025年德陽全市白(bái)酒産業營業收入達400億元以上，力争實現500億元。2022年，劍南(nán)春銷售收入占德陽産區90%以上，據此推算，到2025年，劍南(nán)春營收将在360億左右。

郎酒

據2023年郎酒股份董事長汪俊林發布的“百年郎酒”總綱領，郎酒明确2023-2030年将實施新的351工(gōng)程（300億元/年、500億元/年、1000億元/年）。其中指出，到2025年郎酒銷售收入在300億元以上；青花郎、紅花郎成爲過100億元單品。同時，郎酒濃醬兼香百億銷售倒計時正式啓動。

據渠道調研數據，2023年郎酒營收爲220億，年增速爲10%。若要實現2025年300億目标，其增速至少需超16%。

古井貢酒

在2023年古井貢酒全球經銷商大(dà)會上，古井提出2024年實現240億元營收、2025年實現300億元營收的目标。

據酒業家渠道調研數據顯示，古井貢酒2023年營收爲204億，相較于2022年的167.13億營收，增速達22%，按此測算，2025年其完成300億目标并非難事。

酒業家獲悉，2023年初，古井集團員(yuán)工(gōng)股權激勵已邁出關鍵一(yī)步，古井員(yuán)工(gōng)持股平台持股10%跻身集團第三大(dà)股東。在員(yuán)工(gōng)股權激勵與經理層選聘制度的雙重驅動下(xià)，古井貢酒管理團隊戰鬥力得到顯著強化。

今世緣

在2024年發展大(dà)會上，今世緣提出2025年挑戰營收150億的目标。

據悉，2022年7月，今世緣發布核心骨幹持股計劃，授予對象主要包括公司高管，核心中層及業務骨幹，要求2022-2024年相比于2021年分(fēn)别實現22%，51.3%以及90.6%增長。2024年收入目标對應複合增速24%，利潤目标對應複合增速15%。

而據官方公告，2023年，今世緣實現營收100.5億，同比增長27.5%。照此推算，2025年其營收跨過150億門檻俨然在望。

白(bái)雲邊

據白(bái)雲邊此前提出的“1255”工(gōng)程，将向建百年企業、樹(shù)百年品牌、争百億銷售的“三百目标”不懈奮鬥，力争在“十四五”期末，年銷售收入達到100億元，年上交稅金達到20億元。

酒業家獲悉，2023年白(bái)雲邊實現營收77.25億，同比增長9.1%。

2025酒業TOP10陣容前瞻:門檻提升至150億，川黔合力搶占一(yī)半席位

可以預見，未來兩年，白(bái)酒産業結構性增長和存量競争将加速排位分(fēn)化。貴州茅台2000億、五糧液1000億相對穩定，而在500億-100億之間，将集中誕生(shēng)準500億、300億、準百億-150億三個檔位。屆時，行業三甲的門檻或爲500億，行業前十門檻或升至150億。

“2024年-2025年是新一(yī)輪周期騰飛的關鍵，接下(xià)來的10年會是中國酒業頭部化、集中化速度更快的10年，同時還會誕生(shēng)更多創新企業。”北(běi)京正一(yī)堂戰略咨詢機構董事長楊光如是說。

根據各酒企公布的數據和業績推算，2025年，酒業陣容将形成千億集團、準500億集團、300億集團、準百億-300億集團。具體(tǐ)來看，将出現2家千億以上企業，3家400-500億企業，4家300億企業，7家準百億-300億企業。

千億集團。即奔向2000億的貴州茅台與将首次突破1000億的五糧液股份公司。

準500億集團。2025年，洋河、汾酒、泸州老窖預計都将達到400億+體(tǐ)量，誰能實現高質量發展，率先跨過500億門檻，誰将能跻身行業三甲。

300億集團。2025年，劍南(nán)春、郎酒、習酒、古井将晉級300億級集團，高端化、全國化發展的勢能将更加充足。

準百億-300億集團。勁牌、西鳳、今世緣、白(bái)雲邊、舍得、珍酒李渡、迎駕貢酒等企業或将出現在100-300億陣營中。

綜合2023年營收及發展勢頭來看，2025年，茅台、五糧液、洋河、汾酒、泸州老窖、劍南(nán)春、郎酒、習酒、古井、今世緣大(dà)概率将成爲白(bái)酒行業營收TOP10。而這些企業也将占據全國規模以上銷售收入的大(dà)半壁江山。

從競争激烈度看，500-1000億企業、300億企業之間的競争将進一(yī)步加劇。行業前十門檻或提升至150億。

從品類看，“百億級企業”中，醬香爲主企業數量将達到4家，濃香企業8家，清香1家，鳳香1家、兼香1家、露酒1家。

從區域看，“百億級企業”中，四川将占據5席，貴州3席，安徽2席，江蘇2席、湖北(běi)2席，山西、陝西各1席。由此可以看出，川、黔兩省将合力占據百億+企業一(yī)半席位，這也預示了未來白(bái)酒市場的格局。川酒闆塊體(tǐ)量大(dà)、品牌多、實力強、渠道穩，未來必然占據白(bái)酒發展的主流地位；黔酒風頭盛、發展快、利潤高、潛力大(dà)，未來也必然會與川酒在競争中共同發展。

可以預料的是，到2025年，行業TOP10、TOP20排名企業将會出現集體(tǐ)性的高質量發展。頭部企業将延續雙位數增長勢頭，區域龍頭有規模、有利潤、有根據地，或以強勁的表現帶動白(bái)酒行業的高質量發展。無論是從搶占C端、全國化布局、高端化+次高端産品結構性升級以及多品牌發展戰略，都将在過去(qù)的基礎上提升發展質量。

如以樂觀、積極的角度來看，伴随本輪白(bái)酒行業發展新周期的到來，百億級品牌陣營将再次迎來擴容。随着今世緣、西鳳在2023年官宣百億，酒業已過百億企業有12家。而在2025年，預計以白(bái)雲邊、舍得、珍酒李渡、迎駕貢酒爲代表的一(yī)批準百億企業将加速形成，引領百億企業的再次“擴容”。

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