如果隻看數據，白(bái)酒二季度可以說是“赢麻了”。
今年第二季度，19家白(bái)酒企業中（順鑫農業因未拆分(fēn)白(bái)酒業務、珍酒李渡因未發布一(yī)季度報告，未在統計之列），僅3家企業營收同比下(xià)滑，僅2家企業淨利潤同比下(xià)滑，其餘均實現正向增長。其中，11家酒企二季度營收、淨利潤均同比增長超過兩位數。
微酒梳理半年業績報表，并結合市場調查發現，白(bái)酒第二季度優秀成績單背後，與行業頭部酒企順勢做出的營銷策略調整強相關，由此，我(wǒ)們更需要關注二季度數據背後折射出的産業格局演變。

性價比凸顯 次高端唱(chàng)增長“主角”

有行業觀察人士認爲，宏觀經濟增速放(fàng)緩催化理性消費(fèi)意識覺醒，當前，消費(fèi)呈現結構化升級現象，消費(fèi)者更趨向于将錢花得更有意義、更有價值、更有質量，即在經濟能力範圍内盡力滿足對于生(shēng)活的高品質需求。
在這種背景下(xià)，次高端的性價比就凸顯了出來。
從二季度來看，增速偏好的企業主要集中以次高端産品爲主銷産品的企業上。

山西汾酒二季度營收同比增長31.74%，淨利潤同比增長49.5%，繼續保持高增長态勢。今世緣以及毗鄰的徽酒軍團以次高端爲主要驅動力，在二季度整體(tǐ)表現也非常亮眼，古井貢酒、今世緣、迎駕貢酒、口子窖、金種子酒二季度營業、淨利潤增幅均在20%以上，這在當前的消費(fèi)環境下(xià)實屬不易。
“相比前幾年，安徽市場今年白(bái)酒消費(fèi)降級比較明顯，本地酒企承接了不小(xiǎo)降級帶來的紅利，因此增長都不錯。”有合肥商家對微酒透露，今年以來，大(dà)部分(fēn)近年來崛起的高價位酒，尤其是高價位醬酒，要麽價格大(dà)幅下(xià)滑，要麽丢失了市場。
微酒注意到，不僅僅是上市闆塊，非上市闆塊的次高端增長情況也是領先各價位段。
據渠道商家反映，水晶劍南(nán)春、紅花郎等二季度普遍增長不錯，尤其“五一(yī)”期間，受益于婚宴市場爆發，二者都是同比翻幾番的開(kāi)瓶率。就在近期，紅花郎官方也發布上半年翻番的業績，再次印證了次高端在當前市場環境中的開(kāi)瓶能力。
市場分(fēn)化 高端酒迎來“大(dà)考”
在上市公司中，貴州茅台、五糧液、洋河股份、泸州老窖、水井坊、酒鬼酒等均有千元價位段戰略單品，且在企業營收中占相當比重。在整個上半年中，前述企業各價位段産品營收情況如下(xià)：
貴州茅台：茅台酒營收同比增長18.6%

五糧液：五糧液營收同比增長10.03%

洋河股份：中高檔酒營收同比增長17.6%

泸州老窖：中高檔酒營收同比增長25.24%

水井坊：高檔酒營收同比下(xià)滑27.95%

酒鬼酒：内參系列營收同比下(xià)滑31.67%
整體(tǐ)來看，高端酒增速均不理想，且出現了明顯的分(fēn)化趨勢。據渠道反饋，社會放(fàng)開(kāi)疊加企業開(kāi)門紅政策，頭部高端酒在元春期間普遍實現了高增長，由此可以推算出，二季度高端酒市場的增速可以說不及預期。

此外(wài)，微酒在今年5月份的市場調查中發現，除了婚宴市場，政務、商務宴席市場大(dà)幅下(xià)滑，高端酒開(kāi)瓶乏力，并由此引發了高端酒渠道流通價下(xià)滑、廠家密集走訪市場且大(dà)手筆投入促動銷等一(yī)系列事件。
有成都商家對微酒透露到，從四月以來，高端酒平淡的行情一(yī)直持續至今，或對三季度的整體(tǐ)成績帶來抑制作用。
“高端酒正迎來‘大(dà)考’，且非人力可以改變。”一(yī)位鄭州商家對微酒談到，當前經濟形勢不容樂觀，十分(fēn)依賴商務消費(fèi)場景的高端酒承受動銷壓力，即便宏觀層面已經出台了許多促經濟、促銷費(fèi)政策，但部分(fēn)商家缺乏信心，下(xià)半年高端酒前景依舊(jiù)不明朗。
加速洗牌 中低端迎來大(dà)變局
根據國家統計局發布的數據，2023年1-6月，全國規模以上企業白(bái)酒産量209.7萬噸，同比下(xià)降14.8%。
需要注意的是，2022年上半年規模以上白(bái)酒産量是375.1萬噸。計算出來的數字與公布的累計同比增速有較大(dà)出入，折射出中低端白(bái)酒生(shēng)存的“困境”。
“除了原來統計企業的産量确實下(xià)降外(wài)，更多的是因爲‘規模以上’這個條件，也就是規模以上的企業大(dà)幅減少，造成部分(fēn)企業原來計入統計數據，但現在不計入。”有知(zhī)情人士透露，中低端價位是中小(xiǎo)酒企的主陣地，預計今年規模以上白(bái)酒企業數量下(xià)滑會比較大(dà)。
上市公司方面，今年上半年，五糧液推出尖莊榮光，汾酒推出玻汾獻禮版，古井貢推出古井貢酒懷舊(jiù)版，金種子推出頭号種子，上海貴酒推出了最®酒等戰略性産品。頭部酒企下(xià)探，使得原本分(fēn)屬白(bái)酒市場兩端的酒企，不可避免地在中低價位段近身肉搏。
據中國酒業協會發布的《2023中國白(bái)酒市場中期研究報告》，今年以來，白(bái)酒基礎消費(fèi)出現了明顯的結構性分(fēn)化，流通端、供給側都出現不同程度内卷态勢。從市場結構看，高端品牌在銷量和增速方面乏力，增速不及2022年同期，同時，中低價位段産品市場表現較好。
由此可見，中低端白(bái)酒的競争烈度正在加大(dà)，看似消費(fèi)降低帶來欣欣向榮，實則競争如火(huǒ)如荼。而憑借在戰略、品質、品牌、資(zī)本、渠道、服務等系統性優勢，名酒品牌對中低價位的收割勢頭顯然很難阻擋，中低端産品将加速迎來大(dà)變局。

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