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“我(wǒ)們始終聚焦醬香白(bái)酒首位産業，全力推動白(bái)酒産業全産業鏈發展，2021年白(bái)酒産量達30.76萬千升、産業産值760億元，酒制造業占規模以上工(gōng)業增加值的比重達69.3%。”貴州省遵義市市長黃偉在近日舉行的珍酒全國大(dà)商戰略聯盟會上表示，該市将繼續立足資(zī)源禀賦，發揮比較優勢，加快建設全國重要的白(bái)酒生(shēng)産基地和世界醬香白(bái)酒産業集聚區，努力推動醬酒産業實現從廠區競争向産區競争轉變、從單一(yī)航母向以茅台集團爲航母的世界醬香白(bái)酒企業艦隊轉變、從高速度發展向高質量發展轉變。

有着“美酒河”美譽的赤水河，沿岸聚集了諸多白(bái)酒企業。（貴州省委宣傳部供圖）

醬香型白(bái)酒是遵義市乃至貴州省獨具魅力的特色優勢産業。目前，貴州已經基本形成一(yī)個以茅台鎮爲中心、茅台酒爲品牌标志(zhì)的世界醬酒産業基地核心區。今年上半年，貴州醬香型白(bái)酒總産值增長55.2%、增加值增長48.5%。

今年初印發的《國務院關于支持貴州在新時代西部大(dà)開(kāi)發上闖新路的意見》明确支持貴州“發揮赤水河流域醬香型白(bái)酒原産地和主産區優勢，建設全國重要的白(bái)酒生(shēng)産基地”。白(bái)酒行業普遍認爲，此标志(zhì)着貴州打造全國重要的白(bái)酒生(shēng)産基地已經成爲被國家層面認可的戰略，爲醬酒行業發展帶來了多重政策機遇。

此前，貴州就确立了“到2025年和2030年，規模以上企業醬酒産量分(fēn)别達到60萬千升和80萬千升，全面建成全國重要的白(bái)酒生(shēng)産基地，成爲引領白(bái)酒行業發展的風向标”的發展目标。

在此背景下(xià)，如何推動貴州白(bái)酒産業高質量發展？該省省長李炳軍在今年5月主持召開(kāi)相關座談會時要求，進一(yī)步強化統籌，建立健全統籌推進白(bái)酒産業發展的管理機制，促進産業規範發展；發揮白(bái)酒行業協會商會作用，強化行業自律，促進企業誠信守法經營；深入推進産業整合重組，打造醬香白(bái)酒産業集群；更好發揮白(bái)酒全産業鏈帶動作用，帶動農民種植原材料增加收入，帶動包裝等配套産業加快發展，推動酒旅深度融合發展；牢牢守住質量和生(shēng)态底線，把高質量發展要求貫穿企業生(shēng)産經營全過程，切實維護貴州醬香白(bái)酒品質聲譽。

作爲貴州打造醬酒核心産區的重要支撐企業，貴州珍酒的總産能目前已突破2萬噸，正向着年産10萬噸的目标加速前進，近4年來的年複合增長率均保持在兩位數以上。貴州珍酒釀酒有限公司董事長吳向東表示，貴州珍酒2020年以來開(kāi)工(gōng)建設了六大(dà)增産擴能項目，這些項目全部建成投産後，将形成釀酒10萬噸、儲酒40萬噸的總體(tǐ)規模，實現就業5萬人，帶動上下(xià)遊就業30萬人，帶動遵義本地高粱種植80萬畝，推動“酒+文化旅遊”融合發展，推動發展包裝、物(wù)流等上下(xià)遊産業産值超千億元。（經濟日報記者 吳秉澤）

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