飲食文化是中華文化的重要組成部分(fēn)，而彙聚于北(běi)京中軸線兩側的各色美食，則與曆經歲月變遷的文化遺産，一(yī)起成爲了北(běi)京中軸線上一(yī)道别樣靓麗的風景。

近日，由中華酒冠名播出的大(dà)型人文探索演繹節目《登場了！北(běi)京中軸線》“中國味”篇上線，“中軸丈量人”單霁翔、“中軸時空旅行團”馬天宇、黃小(xiǎo)蕾、蔣依依、張小(xiǎo)婉帶領網友徜徉北(běi)京中軸線，品嘗中軸美食，而中華酒也借此重塑了中國飲食文化與酒文化的創新表達，展現出“中國味”獨有的魅力與自信。

尋味煙火(huǒ)升騰處 中華酒開(kāi)啓“中國味”的文化淵源

在擁有700多年曆史的北(běi)京中軸線上，每天都在上演着生(shēng)活百态，也彙聚着世間百味。中軸線兩側老胡同裏熱氣騰騰的市井美食，始終伴随并承載着獨特的記憶。

在本期《登場了！北(běi)京中軸線》中，三位著名文豪陸續登上時空列車(chē)，分(fēn)别推薦他們鍾情的北(běi)京中軸線美食。愛吃甜食、愛請客的魯迅先生(shēng)即使牙口不好，也放(fàng)不下(xià)對北(běi)京名小(xiǎo)吃“三不粘”的喜愛；寫出“一(yī)年四季的饞，周而複始的吃”的梁實秋則酷愛北(běi)平燒鴨；著有《金粉世家》、《北(běi)平旅行指南(nán)》的張恨水也是不折不扣的“美食博主”，鍾愛松柴烤肉。每一(yī)道美食與其背後的名人故事，都讓人沉浸式感受到“中國味”的鮮活姿态。

7.8公裏的北(běi)京中軸線，不僅串起衆多曆史文化景點，更因胡同串起了老百姓的獨特記憶。作爲承載着北(běi)京人生(shēng)活态度與習慣的載體(tǐ)，胡同裏的人與物(wù)，都透着活色生(shēng)香的煙火(huǒ)氣息和濃濃的北(běi)京味兒，單霁翔和黃小(xiǎo)蕾則在胡同裏體(tǐ)驗“蹭飯”，在體(tǐ)會煙火(huǒ)氣的同時，也見證着胡同裏的人情味。

在節目中，既有曆史頂流名人推薦，還有胡同裏那份特别的贈禮，中華酒完美融入到這場充滿煙火(huǒ)氣的尋味之旅中。可以說，北(běi)京中軸線的尋味之旅，也是中華酒融入人情味和家味的過程，中華酒與《登場了！北(běi)京中軸線》正是通過這種沉浸式的曆史回顧和文化傳承，讓觀衆從美食中尋找到“中國味”的獨特魅力，也感知(zhī)到中華酒品牌的文化底蘊。

以中華禮儀演繹大(dà)國風範 中華酒凝聚文化自信力量

節目中最讓人難忘的，莫過于“國宴”帶來的震撼，多次承擔國宴任務的北(běi)京飯店向中軸探索團展示了國宴操作流程和細節，國宴中服務員(yuán)每一(yī)個動作，每一(yī)個菜品的選擇，每一(yī)件物(wù)品的擺放(fàng)，每一(yī)處設計無不彰顯“禮儀之邦”風範。

單霁翔在講述國宴代表的中華禮儀時表示：“《春秋左傳》有提到‘中國有禮儀之大(dà)，故稱夏，有服章之美，謂之華’，華夏民族的禮儀已深入到我(wǒ)們骨髓裏。”

酒禮也是中華民族獨特的文化烙印，有32年國宴服務經驗的趙媛媛在斟酒時介紹：“本次選用的是中華酒，斟酒的時候一(yī)定要拿上酒布随時擦拭瓶口。”單霁翔也說道：“無酒不成禮，以桌上誕生(shēng)于1959年偉大(dà)時刻的中華酒，共同舉杯中華美酒，感謝大(dà)家的辛勤付出。” 衆人舉杯相慶，爲這場“國宴”體(tǐ)驗增添了賓主盡歡的注腳。

作爲一(yī)個彙聚傳統文化精粹、傳承匠心技藝的白(bái)酒品牌，中華牌酒多次作爲重要活動和盛大(dà)慶典用酒，見證了諸多偉大(dà)時刻。于“國之中軸”彰顯“中華品位”，曆史的溫度、情感、美感通過一(yī)道道美食、一(yī)杯杯美酒傳遞給大(dà)衆，也爲觀衆奉獻出一(yī)場蘊涵東方美學的文化大(dà)餐。

“中國味”背後的文化共鳴 正助力中華酒搶占文化高地

在節目中，中華酒以“中軸文化首鑒官”身份全程陪同，在每期開(kāi)篇與觀衆一(yī)同啓動探索，在中華酒廊陪伴嘉賓對話(huà)曆史名家，在中軸曆史的高光時刻凝練妙語金句，在情之所濃處舉觞稱慶，見證每一(yī)場相聚，緻敬每一(yī)次榮光。更深潤物(wù)于細微處，在每集時空穿越前溫馨播報，在場景轉換中承上啓下(xià)，在目之所及蘊呈“中華品位”。中華酒在節目中的深度融入，給白(bái)酒品牌的文化表達帶來了全新的呈現方式。

《登場了！北(běi)京中軸線》圍繞中軸線多維度呈現的“中華品位”深度诠釋了中華酒的品牌主張——“中華品位，品味中華”。對于中華酒而言，獨家冠名《登場了！北(běi)京中軸線》，既是身爲首都國企的品牌擔當，也是中華酒踐行品牌高品位化戰略的重要契機與創新表達，更是品牌價值與社會價值的雙赢。”

調性契合，主張一(yī)緻，品牌聯動的意義和價值才能産生(shēng)共鳴，中華酒與《登場了！北(běi)京中軸線》正是以文化爲橋梁，實現了多重文化元素與酒文化的聯動和共鳴，堪稱行業傳遞品牌價值的典範。接下(xià)來，《登場了！北(běi)京中軸線》将帶領觀衆聆聽(tīng)中軸線上的“中國音”，本周日中午12點，敬請期待！

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