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貴州:持續打造世界醬香白(bái)酒産業集聚區

白(bái)酒,是貴州的重要支柱産業、工(gōng)業經濟發展的“生(shēng)力軍”。

2022年初,新國發2号文件明确提出:“發揮赤水河流域醬香型白(bái)酒原産地和主産區優勢,建設全國重要的白(bái)酒生(shēng)産基地。”此後,國家各部委相繼出台落地政策,貴州白(bái)酒産業迎來政策性紅利期。

搶抓機遇,乘勢而上。貴州堅持以高質量發展統攬全局,把加快發展白(bái)酒産業作爲全省全力實施圍繞“四新”主攻“四化”主戰略、實現“四區一(yī)高地”主定位的首要任務,依托不可複制的生(shēng)态和資(zī)源禀賦,大(dà)力發展醬香爲主、多香并舉的白(bái)酒産業,持續打造世界醬香白(bái)酒産業集聚區。

“請進來”與“走出去(qù)”雙輪驅動

當前,白(bái)酒行業步入周期性調整期,促消費(fèi)、去(qù)庫存、拓市場成爲各大(dà)産區政府亟須攻克的難題。

作爲醬香型白(bái)酒核心産區,貴州積極應對,深入謀劃好“酒博會”“黔酒中國行”兩大(dà)推介活動,堅持“請進來”與“走出去(qù)”雙輪驅動,爲宣傳推介貴州白(bái)酒搭建了優質平台。

數據顯示,前十一(yī)屆酒博會累計吸引境内外(wài)參展商1.87萬家、采購商27.53萬人次參展參會,達成酒類貿易總額5174.97億元。

作爲貴州省首個國家級展會和重要對外(wài)開(kāi)放(fàng)平台,第十二屆中國(貴州)國際酒類博覽會如期而至,并以“彙聚全球佳釀,共創美好生(shēng)活”爲主題。貴州今年高質量舉辦酒博會,将進一(yī)步鞏固拓展這一(yī)國家級、國際性知(zhī)名展會的平台作用,提振全球酒行業發展信心,同時打響貴州白(bái)酒品牌,讓世界愛上貴州醬酒。


如果說“請進來”是展現貴州白(bái)酒的包容和魅力,那麽“走出去(qù)”則是貴州助推白(bái)酒産業走得更遠的關鍵一(yī)招。

政府搭台,企業唱(chàng)戲。今年,貴州重啓“多彩貴州風 黔酒中國行”品牌推介活動,7月12日在河南(nán)鄭州開(kāi)啓首站,8月23日又(yòu)駛入廣東廣州,9月中旬将在浙江杭州舉行。這一(yī)系列“走出去(qù)”的動作,爲貴州白(bái)酒産業提振了發展信心。

今年上半年,我(wǒ)省181家規模以上白(bái)酒企業完成産量14.1萬千升,實現工(gōng)業增加值增速13.5%,拉動規上工(gōng)業增長3.8個百分(fēn)點,白(bái)酒産業推動工(gōng)業高質量發展的支柱作用不斷加強。

在行業人士看來,貴州白(bái)酒尤其是醬香白(bái)酒頂住下(xià)行壓力,交出這份亮眼成績單,得益于政府和主管部門的大(dà)力推動和積極作爲。

從“請進來”到“走出去(qù)”,貴州以開(kāi)放(fàng)包容的姿态,采取“雙輪”驅動,推動貴州白(bái)酒高質量發展。這不僅樹(shù)立了貴州白(bái)酒好形象,也講好了貴州白(bái)酒好故事,更是貴州充分(fēn)運用了“有形之手”和“無形之手”的有機結合推動産業發展的體(tǐ)現。

厚植“主産區”發展優勢

貴州是中國醬香白(bái)酒的标志(zhì)性産區。

從“離(lí)開(kāi)茅台鎮就産不出茅台酒”的行業共識,到新國發2号文件中明确指出“發揮赤水河流域醬香型白(bái)酒原産地和主産區優勢,建設全國重要的白(bái)酒生(shēng)産基地”。說明了貴州的産區表達再次升級,也更說明了國家從政策層面大(dà)力支持貴州産區發展。

有行業專家分(fēn)析稱,産區表達是中國白(bái)酒的核心表達。隻有深入推進産區建設,不斷強化企業品牌培育、加強産品質量管控、全力推動産業集群發展,才能在激烈的市場競争中占據主動,在區域競相發展中搶占先機。

時不我(wǒ)待,機不可失。貴州省委、省政府高度重視産區發展,省領導多次赴黔東南(nán)、赤水、仁懷、習水等地調研,并作出重要指示,此外(wài),在衆多高規格會議中,也多次提及貴州白(bái)酒。

與此同時,貴州出台了相應産業發展政策文件,最大(dà)限度整合各方資(zī)源要素,加快建設全國重要的白(bái)酒生(shēng)産基地。

使命在心、責任在肩、擔當在行。今年以來,貴州聚焦當前貴州白(bái)酒産業發展短闆和難題,不斷強化“原産地”“主産區”品牌推廣,全面提升了全國重要白(bái)酒生(shēng)産基地的影響力和“話(huà)語權”。

從今年4月召開(kāi)的貴州白(bái)酒企業發展圓桌會到7月和8月舉行的2023“多彩貴州風 黔酒中國行”推介活動,都圍繞着醬香酒白(bái)酒“原産地”“主産區”爲主題展開(kāi),不僅進一(yī)步擦亮了“原産地”“主産區”金字招牌,也讓貴州白(bái)酒企業抱團取暖、競合突圍的發展态勢進一(yī)步顯現。

可以看到,貴州白(bái)酒企業正齊心協力築牢“主産區”“原産地”發展優勢,凝聚行業和企業智慧,形成發展合力,實現抱團發展,爲推動貴州白(bái)酒産業在高質量發展航道上破浪前行提供了強勁勢能。


接下(xià)來,貴州将不遺餘力保障白(bái)酒企業加快發展所需的政策支持、要素保障、人才支撐、基礎配套和發展環境,豐富白(bái)酒作爲貴州工(gōng)業首位産業的内涵,爲構建富有貴州特色、在國家産業格局中具有重要地位的現代化産業體(tǐ)系貢獻力量。

世界級白(bái)酒産業集群效應凸顯

“打造世界級白(bái)酒産業集群。”這是貴州建設“六大(dà)産業基地”的重要部署,也是助推貴州新型工(gōng)業化高質量發展、構建現代産業體(tǐ)系的重要抓手。

今年4月3日,貴州白(bái)酒企業發展圓桌會一(yī)緻認爲,目前貴州已具備打造世界級白(bái)酒産業集群的基礎和優勢。主要體(tǐ)現在産業規模、産區生(shēng)态和企業品牌三個方面。

産業規模方面,貴州白(bái)酒利潤和出口全國第一(yī),産量和營收全國第二;

産區生(shēng)态方面,貴州“主産區”具有最适宜釀酒的生(shēng)态基礎、微生(shēng)物(wù)群落、發酵工(gōng)藝,是全國重要的白(bái)酒生(shēng)産基地;

企業品牌方面,貴州有世界公認的白(bái)酒品牌,品牌價值穩居全球之首。

今年以來,省工(gōng)業和信息化廳圍繞省委主要領導赴白(bái)酒産區調研時提出的嚴守産品質量、堅守傳統工(gōng)藝、注重科技創新等要求,充分(fēn)發揮主管部門的引領帶動作用,勇擔重責,沖鋒在前,組織調研小(xiǎo)隊深入核心産區、重點項目和生(shēng)産一(yī)線,與各産區政府、行業協會和企業共同謀劃,推進世界級白(bái)酒産業集群發展。

與此同時,省工(gōng)業和信息化廳号召全省工(gōng)信系統,建立億元以上項目問題台賬,實行台賬式、清單化管理,按月進行跟蹤服務,爲白(bái)酒産業項目建設保駕護航。

此外(wài),貴州省白(bái)酒行業相關協會從品牌建設、技術支持、平台建設、人才培養、标準制定等方面發力,爲推動貴州打造世界級白(bái)酒産業集群貢獻了行業智慧。

而地方政府,則根據産區發展實際,圍繞建設全國重要的白(bái)酒生(shēng)産基地目标,不斷加強赤水河流域醬香型白(bái)酒産區建設。

風正時濟,自當破浪前行;任重道遠,更需快馬加鞭。在省委、省政府的堅強領導下(xià),全省上下(xià)正凝聚合力,鉚足幹勁打造彙聚世界級白(bái)酒龍頭企業和品牌、産業競争力處于全球領先地位、集群發展處于酒行業價值鏈中高端的世界級白(bái)酒産業集群。
(源鏈接:https://cn.chinadaily.com.cn/a/202309/09/WS64fc5309a310936092f210da.html)

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