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金沙縣地處赤水河流域上遊，長期以來，得天獨厚的自然環境孕育了摘要、金沙回沙、金沙古酒等白(bái)酒品牌，紅纓子糯高粱連片種植基地面積日益擴展，形成了集玉山九鼎、柏星龍等白(bái)酒包材優強企業，醬香白(bái)酒産業鏈頗具規模，集群式發展其勢已成。

據統計，2022年金沙縣規模以上白(bái)酒企業生(shēng)産成品酒18356.3千升，完成産值38.79億元，實現銷售收入35.46億元，實現稅收12.36億元，規模以上白(bái)酒産業産值占規模以上工(gōng)業總産值比重爲17.8%。

目前，金沙縣已被納入《貴州省“十四五”白(bái)酒産業集群規劃》和《貴州省赤水河流域醬香型白(bái)酒保護規劃》，形成了以白(bái)酒産業爲支柱，白(bái)酒包裝包材上下(xià)遊産業鏈協同發展的醬香白(bái)酒和包材工(gōng)業經濟新體(tǐ)系。

醬酒産區優勢明顯

金沙縣是貴州醬香白(bái)酒的主産區之一(yī)，白(bái)酒産業是該縣的主導産業。

走進貴州詩月酒業有限公司（以下(xià)簡稱詩月酒業）5000噸白(bái)酒生(shēng)産項目施工(gōng)現場，一(yī)排排孔樁鱗次栉比，百餘名工(gōng)人分(fēn)工(gōng)有序，正在進行酒窖部分(fēn)的施工(gōng)。

去(qù)年，詩月酒業與金沙縣達成5000噸醬香型白(bái)酒項目投資(zī)合作意向，投資(zī)金額5億元。

項目今年2月動工(gōng)，預計9月底完成施工(gōng)建設并實現下(xià)沙。“到金沙考察，我(wǒ)确定這裏優良的生(shēng)态和優越的地理位置，一(yī)定能釀出有品質的醬酒。”詩月酒業負責人劉曉坤說。

詩月酒業5000噸白(bái)酒生(shēng)産項目建設是金沙縣狠抓項目建設，打造百億級白(bái)酒産業集群中的亮點。

今年，金沙縣現有技改擴能和新建白(bái)酒項目12個，總投資(zī)230.79億元。

此外(wài)，該縣還與各大(dà)機構及科研院校開(kāi)展産學研合作，爲企業提供技術成果轉化、技術交流等服務，構建企業爲主體(tǐ)、市場爲導向、産學研深度融合的技術創新體(tǐ)系。目前，已建成研發中心3個，實施科研項目50餘項。

抓緊布局包材産業

醬香白(bái)酒産業是“鏈主”，也是金沙縣白(bái)酒産業的龍頭。今年以來，金沙在舞活龍頭、鞏固“鏈主”主體(tǐ)地位的同時，着力延鏈補鏈，激發白(bái)酒産業鏈活力。

走進金沙經濟開(kāi)發區内的貴州玉山九鼎科技有限公司，隻見工(gōng)人們分(fēn)工(gōng)有序，分(fēn)别給酒瓶貼花、注塑、UV上色等。作爲首批入駐的自動化包裝包材企業，該公司入駐以來，通過不斷發展，目前月産值已突破1500萬元，客戶包括金沙回沙酒、杜康酒業、國窖等省内外(wài)200多家酒企，助力500餘名當地群衆就業。

“金沙縣不斷有白(bái)酒新項目投産，對企業長遠發展非常有利。”貴州玉山九鼎科技有限公司董事長吳太海說。

截至目前，金沙縣已引進玉山九鼎、柏星龍等31家酒類包材企業入駐産業園區，初步形成瓶、箱、盒、蓋酒類包材全産業鏈條。2022年，全縣規模以上包裝包材企業有6家，實現産值2.87億元，同比增長60.8%，從事白(bái)酒包裝包材産業務工(gōng)人員(yuán)近2000人。

20萬畝優質高粱産區

在白(bái)酒包材産業蓬勃發展的同時，金沙縣的紅纓子糯高粱種植面積逐年擴大(dà)，成爲醬香白(bái)酒原材料優質産區。

這些天，沿赤水河上遊而行，一(yī)株株高粱綠意湧動。金沙縣沙土鎮天星社區的種植戶黎登智每天都要去(qù)高粱地看看長勢。“以前種玉米，每畝地一(yī)年收入1000元左右，現在種高粱增加了近5倍。去(qù)年種了近30畝收入10餘萬元。”黎登智說。

爲了助力紅高粱種植，金沙縣農業技術部門廣泛開(kāi)展宣傳培訓與技術指導，推廣“減量控害栽培+生(shēng)态調控+物(wù)理防控+生(shēng)物(wù)防控+科學用藥”的綠色防控技術模式。目前，全縣已有29.56萬畝基地獲得有機地塊認證，高粱品質産量同步提升。

紅纓子糯高粱已成爲金沙縣群衆增收緻富的主導産業之一(yī)。2022年，金沙縣高粱種植面積已達20.6萬畝，涉及25個鄉鎮（街道）130個村(cūn)（社區），種植農戶達4萬多戶。

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